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Predeterminado Clery: Vino con frutillas

Clery: Vino con frutillas


para 4 personas

Ingredientes:

- 1 botella de vino Late Harvest (375 ml.) o vino blanco o tinto
- 6 frutillas
- 2 duraznos medianos o 1 grande maduro
- 1 cucharada de Cointreau u otro licor seco

Preparación:

- Pelar los duraznos y cortar en trozos pequeños ojalá encima del jarro que se usará para el trago para aprovechar el jugo que sale al picarlos.

- Agregar las frutillas lavadas y picadas en trozos. Si van a usar un vino que no sea dulce, mezclar las frutas y el azúcar antes de agregar el vino.

- Agregar el vino y el Cointreau, revolver y reposar en el refrigerador por mínimo 2 horas, puede ser hasta 6 horas.

- Servir sobre hielo. Tomar helado.



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